ここはゼラチン 製菓の合同コンパ

名称ゼラチン原材料名ゼラチン内容量製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存原産国ドイツ加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示 1袋（30g）当たりエネルギー…103.2kcal たんぱく質…26.28g 脂質…0.09g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.21g ※この表示値は、目安です。

商品説明1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群！使用方法1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。

2.水気を切ってゼラチンリーフを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。

3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。

標準使用量200ccにつき4枚（4g）その他ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。

生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。

ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

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