ここはゼラチン 製菓の合同コンパ

商品情報名称ゼラチン原材料名ゼラチン内容量500g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存賞味期限商品ラベルに別途記載（ご注文より1年以上の商品を発送いたします。

）製造者ゼライス株式会社宮城県多賀城市栄4丁目4番1号栄養成分（100gあたり）熱量　　　　　344kcalたんぱく質　　87.6g脂質　　　　　　0g炭水化物　　　　0g食塩相当量　　0.7g-------------------------コラーゲン　　87.6g（推定値）【粉ゼラチンAU　500g】　ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/製菓材料 ゼリー、ムース、ババロアなど冷菓に 毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、無脂肪ヘルシーな動物性たんぱく質です。

からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

〈使用方法〉ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分おき、十分にふやかしてください。

ふやかしたゼラチンは、50〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一に溶けます。

〈使用量目安〉液量1000mlに対し、15〜25gが標準的な使用量です。

素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめします。

〈使用上の注意〉※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなります。

※パイナップル、メロン、キウイ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。

これらの果物をご使用の際は予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご利用ください。

※ゼラチンを使用したデザートなどは「生もの」と同様に冷蔵庫に保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。

※使用する量だけを溶解し、使いきることをお勧めします。

パッケージデザインが新しくなりました！ 1

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